Aktarımızdan Manyas Ekşi Otu Hikayem
Kocaeli'da, Aile mutfağı deneyimim sırasında Manyas Ekşi Otu ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Manyas Ekşi Otu, Manyas ekolojisinde bilinen ot olarak Manyas coğrafyası geleneğinde yöresel çay ve kuru ot olarak kul…
⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.