Anadolu Sofrasında Yenibahar
Daha önce başka bir yörede duyduğum Yenibahar hikâyelerini bu kez Düzce'da, Komşu bahçesi ortamında yeniden hatırladım. Büyüklerimizin "eskiden şöyle yapılırdı" diye başladığı cümleler, Yenibahar ile ilgili hikâyelerde de kendini gösteriyor. Yenibahar, Türk mutfağında dolma, sarm…
⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.