Köy Pazarında Elazığ Yayla Balı
Erzincan'da, Aile mutfağı deneyimim sırasında Elazığ Yayla Balı ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Elazığ Yayla Balı, yüksek yayla balı olarak Elazığ ve çevre yaylaları geleneğinde petek veya süzme olarak kullanıla…
⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.