Anadolu Sofrasında Elazığ Kış Çayı
Kırıkkale'da, Mahalle aktarı deneyimim sırasında Elazığ Kış Çayı ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Büyüklerimizin "eskiden şöyle yapılırdı" diye başladığı cümleler, Elazığ Kış Çayı ile ilgili hikâyelerde de kendin…
⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.