Anadolu Sofrasında Sumak Ekşisi
Sinop'da, Pazar tezgâhı deneyimim sırasında Sumak Ekşisi ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Büyüklerimizin "eskiden şöyle yapılırdı" diye başladığı cümleler, Sumak Ekşisi ile ilgili hikâyelerde de kendini gösteriyo…
⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.