Erzincan Pazarından Cacao Nib Kurusu
Erzincan'da, Pazar tezgâhı deneyimim sırasında Cacao Nib Kurusu ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Cacao Nib Kurusu, kurutulmuş superfood olarak Anadolu kurutma geleneği geleneğinde kurusu olarak kullanılan bilinen…
⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.