Aktarımızdan Üvez Yağı Hikayem
Daha önce başka bir yörede duyduğum Üvez Yağı hikâyelerini bu kez Iğdır'da, Aile mutfağı ortamında yeniden hatırladım. Üvez Yağı, Doğu Anadolu üvez meyvesinden elde edinen yağ olarak Erzurum ve Kars geleneğinde soğuk sıkım yağ kullanılan bilinen bir isimdir. İçerik yalnızca bilg……
⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.