Anadolu Sofrasında Trabzon Kış Çayı
Burdur'da, Aile mutfağı deneyimim sırasında Trabzon Kış Çayı ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Büyüklerimizin "eskiden şöyle yapılırdı" diye başladığı cümleler, Trabzon Kış Çayı ile ilgili hikâyelerde de kendini g…
⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.