Şifa Hikayeleri

🍄 Mantar & Lichen 📍 Gümüşhane

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

💆

Aktarımızdan King Oyster Mantarı Hikayem

Gümüşhane'da, Köy evi deneyimim sırasında King Oyster Mantarı ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. King Oyster Mantarı, king istiridye olarak Anadolu ve çevre coğrafyalar geleneğinde taze kullanılan bilinen bir isimd…

🌿 Bölgeye Özgü Bitkiler 📍 Ordu

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

🍄

Anadolu Sofrasında Aydın Şeftali Cevizli Kurusu

Ordu'da, Köy evi deneyimim sırasında Aydın Şeftali Cevizli Kurusu ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Büyüklerimizin "eskiden şöyle yapılırdı" diye başladığı cümleler, Aydın Şeftali Cevizli Kurusu ile ilgili hikâyel…

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

🌲 Shinrin-Yoku (Orman Banyosu) 📍 Muş

Isparta Köknar Reçine Tütsüsü — Orman ve Deniz Arasında

Muş'ın Orman içi patika yolunda yürürken Isparta Köknar Reçine Tütsüsü hakkında konuşulduğunu duydum. Doğayla iç içe geçen yörelerde böyle ürünler hâlâ sohbetlerin konusu. Şifa Hikayeleri'nde sık rastladığımız gibi, burada da Isparta Köknar Reçine Tütsüsü etrafında uzun yıllardır…

🌋 Volkanik Taş Terapisi 📍 Ardahan

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

🌲

Komşumuzdan Öğrendiğim Shungit Taşı (Ham)

Ardahan'ın Köy evi bölgesinde Shungit Taşı (Ham) hakkında ilk kez ayrıntılı bilgi edindim. Şifa Hikayeleri'nde sık rastladığımız gibi, burada da Shungit Taşı (Ham) etrafında uzun yıllardır dolaşan anlatılar vardı. Shungit Taşı (Ham), Karelya shungit minerali olarak Dünya mineralo…

🌶️ Baharat Şifası 📍 Nevşehir

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

🌋

Nevşehir Sofrasında Kimyon

Daha önce başka bir yörede duyduğum Kimyon hikâyelerini bu kez Nevşehir'da, Yöresel pazar ortamında yeniden hatırladım. Büyüklerimizin "eskiden şöyle yapılırdı" diye başladığı cümleler, Kimyon ile ilgili hikâyelerde de kendini gösteriyor. Kimyon, Türk mutfağının en temel baharatl…

🌿 Bölgeye Özgü Bitkiler 📍 Iğdır

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

🌶️

Iğdır Pazarından Sarı Otu

Daha önce başka bir yörede duyduğum Sarı Otu hikâyelerini bu kez Iğdır'da, Yöresel pazar ortamında yeniden hatırladım. Sarı Otu, sarı başaklı dağ çiçeği olarak Karadeniz, Doğu Anadolu ve Toros yaylaları geleneğinde kurutulmuş çiçek demlemesi olarak kullanılan bilinen bir isimdir……

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

🍯 Propolis & Arı Ürünleri 📍 İstanbul

İstanbul'ın Bir İlçesinde Erzurum Perga

Daha önce başka bir yörede duyduğum Erzurum Perga hikâyelerini bu kez İstanbul'da, Yöresel pazar ortamında yeniden hatırladım. Şifa Hikayeleri'nde sık rastladığımız gibi, burada da Erzurum Perga etrafında uzun yıllardır dolaşan anlatılar vardı. Erzurum Perga, fermente arı poleni …

🦶 Earthing / Grounding 📍 Adıyaman

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

🍯

Saf Sakız Reçinesi — Orman ve Deniz Arasında

Daha önce başka bir yörede duyduğum Saf Sakız Reçinesi hikâyelerini bu kez Adıyaman'da, Sahil kenarı ortamında yeniden hatırladım. Şifa Hikayeleri'nde sık rastladığımız gibi, burada da Saf Sakız Reçinesi etrafında uzun yıllardır dolaşan anlatılar vardı. Saf Sakız Reçinesi, reçine…

🌿 Bölgeye Özgü Bitkiler 📍 Erzincan

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

🦶

Komşumuzdan Öğrendiğim Ginseng Tozu

Erzincan'da, Semt dükkânı deneyimim sırasında Ginseng Tozu ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Şifa Hikayeleri'nde sık rastladığımız gibi, burada da Ginseng Tozu etrafında uzun yıllardır dolaşan anlatılar vardı. Gin…

M Mustafa Öztürk

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

🌿 Bölgeye Özgü Bitkiler 📍 Artvin

Evde Side Ahlat Yaprağı Deneyimim

Artvin'da, Semt dükkânı deneyimim sırasında Side Ahlat Yaprağı ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Side Ahlat Yaprağı, Side ekolojisinde bilinen ot olarak Side coğrafyası geleneğinde yöresel çay ve kuru ot olarak ku…

M Mustafa Öztürk

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

🍵 Çay ve İnfüzyonlar 📍 Tokat

Amasya Bitki Çayı ile Tanışmam

Tokat'da, Semt dükkânı deneyimim sırasında Amasya Bitki Çayı ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Şifa Hikayeleri'nde sık rastladığımız gibi, burada da Amasya Bitki Çayı etrafında uzun yıllardır dolaşan anlatılar var…

M Mustafa Öztürk