Bitlis'da Gümüşhane Yoğurt Mayası Keşfi
Bitlis'ın Semt pazarı bölgesinde Gümüşhane Yoğurt Mayası hakkında ilk kez ayrıntılı bilgi edindim. Büyüklerimizin "eskiden şöyle yapılırdı" diye başladığı cümleler, Gümüşhane Yoğurt Mayası ile ilgili hikâyelerde de kendini gösteriyor. Gümüşhane Yoğurt Mayası, probiyotik kültür ol…
⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.