Bingöl Pazarından Çöven Otu
Bingöl'da, Yöresel pazar deneyimim sırasında Çöven Otu ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Çöven Otu, Akdeniz maki alanlarında yetişen yabani kuşkonmazdır. İlkbaharda toplanan genç sürgünler, Anadolu kırsal mutfağın…
⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.