Anadolu Sofrasında Mersin Erik Kurusu
Nevşehir'da, Yöresel pazar deneyimim sırasında Mersin Erik Kurusu ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Büyüklerimizin "eskiden şöyle yapılırdı" diye başladığı cümleler, Mersin Erik Kurusu ile ilgili hikâyelerde de ke…
⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.