Trabzon'da Salatalık Fermente Suyu Keşfi
Trabzon'da, Aile mutfağı deneyimim sırasında Salatalık Fermente Suyu ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Büyüklerimizin "eskiden şöyle yapılırdı" diye başladığı cümleler, Salatalık Fermente Suyu ile ilgili hikâyeler…
⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.