Aktarımızdan Andız Otu Sirkesi Hikayem
İzmir'da, Mahalle aktarı deneyimim sırasında Andız Otu Sirkesi ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Andız Otu Sirkesi, bitkisel sirke olarak Anadolu sirke geleneği geleneğinde fermente sirke olarak kullanılan bilinen…
⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.