Anadolu Sofrasında Konya Chaga
Niğde'da, Pazar tezgâhı deneyimim sırasında Konya Chaga ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Büyüklerimizin "eskiden şöyle yapılırdı" diye başladığı cümleler, Konya Chaga ile ilgili hikâyelerde de kendini gösteriyor.…
⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.