Aktarımızdan Dağ İksir Mantarı Hikayem
Gaziantep'da, Yöresel pazar deneyimim sırasında Dağ İksir Mantarı ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Dağ iksir mantarı, ağaç gövdelerinde yetişen sert yapılı bir polipor türüdür; Anadolu orman geleneğinde toz ve ça…
⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.