Anadolu Sofrasında İncir Sirkesi
Daha önce başka bir yörede duyduğum İncir Sirkesi hikâyelerini bu kez Mersin'da, Pazar tezgâhı ortamında yeniden hatırladım. Büyüklerimizin "eskiden şöyle yapılırdı" diye başladığı cümleler, İncir Sirkesi ile ilgili hikâyelerde de kendini gösteriyor. İncir Sirkesi, geleneksel fer…
⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.