Anadolu Sofrasında Çanakkale Ballı Pekmezi
Hakkari'da, Semt dükkânı deneyimim sırasında Çanakkale Ballı Pekmezi ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Büyüklerimizin "eskiden şöyle yapılırdı" diye başladığı cümleler, Çanakkale Ballı Pekmezi ile ilgili hikâyeler…
⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.