Anadolu Sofrasında Samsun Baharat Karışımı
Zonguldak'da, Aile mutfağı deneyimim sırasında Samsun Baharat Karışımı ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Büyüklerimizin "eskiden şöyle yapılırdı" diye başladığı cümleler, Samsun Baharat Karışımı ile ilgili hikâyel…
⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.