Anadolu Sofrasında Trabzon Ballı Pekmezi
Düzce'da, Mahalle aktarı deneyimim sırasında Trabzon Ballı Pekmezi ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Büyüklerimizin "eskiden şöyle yapılırdı" diye başladığı cümleler, Trabzon Ballı Pekmezi ile ilgili hikâyelerde d…
⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.