Anadolu Sofrasında Carob Kurusu
Şanlıurfa'da, Pazar tezgâhı deneyimim sırasında Carob Kurusu ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Büyüklerimizin "eskiden şöyle yapılırdı" diye başladığı cümleler, Carob Kurusu ile ilgili hikâyelerde de kendini göste…
⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.