Aktarımızdan Kocaeli Elma Sirkesi Hikayem
Zonguldak'da, Aile mutfağı deneyimim sırasında Kocaeli Elma Sirkesi ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Kocaeli Elma Sirkesi, Kocaeli yöresel fermente ürün olarak Kocaeli yöresi geleneğinde sirkesi olarak kullanılan…
⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.