Muş Pazarından Civanperçemi Sirkesi
Muş'da, Pazar tezgâhı deneyimim sırasında Civanperçemi Sirkesi ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Civanperçemi Sirkesi, bitkisel sirke olarak Anadolu sirke geleneği geleneğinde fermente sirke olarak kullanılan bili…
⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.