Anadolu Sofrasında Andız Otu Demlemesi
Kütahya'da, Mahalle aktarı deneyimim sırasında Andız Otu Demlemesi ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Büyüklerimizin "eskiden şöyle yapılırdı" diye başladığı cümleler, Andız Otu Demlemesi ile ilgili hikâyelerde de …
⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.