Aktarımızdan Lahana Turşu Suyu Hikayem
Niğde'da, Yöresel pazar deneyimim sırasında Lahana Turşu Suyu ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Lahana Turşu Suyu, sebze turşu suyu olarak Anadolu kışlık turşu geleneği geleneğinde kavanoz turşu suyu olarak kullan…
⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.