Evde Hurma Ekşisi Deneyimim
Kocaeli'da, Pazar tezgâhı deneyimim sırasında Hurma Ekşisi ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Hurma Ekşisi, geleneksel fermente sirke olarak Anadolu köy ve şehir mutfağı geleneğinde cam şişe fermente içecek olarak …
⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.