Hakkari'da Çoruh Ekinezya Keşfi
Hakkari'da, Mahalle aktarı deneyimim sırasında Çoruh Ekinezya ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Büyüklerimizin "eskiden şöyle yapılırdı" diye başladığı cümleler, Çoruh Ekinezya ile ilgili hikâyelerde de kendini gö…
⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.