Anadolu Sofrasında Balıkesir Yoğurt Mayası
Daha önce başka bir yörede duyduğum Balıkesir Yoğurt Mayası hikâyelerini bu kez Kilis'da, Yöresel dükkân ortamında yeniden hatırladım. Büyüklerimizin "eskiden şöyle yapılırdı" diye başladığı cümleler, Balıkesir Yoğurt Mayası ile ilgili hikâyelerde de kendini gösteriyor. Balıkesir…
⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.