Anadolu Sofrasında Isot
Burdur'da, Aile mutfağı deneyimim sırasında Isot ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Büyüklerimizin "eskiden şöyle yapılırdı" diye başladığı cümleler, Isot ile ilgili hikâyelerde de kendini gösteriyor. Isot, Urfa is…
⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.