Artvin Pazarından Şitake Kapsülü
Artvin'da, Aile mutfağı deneyimim sırasında Şitake Kapsülü ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Şitake Kapsülü, şifalı mantar olarak Anadolu orman geleneği geleneğinde kapsülü olarak kullanılan bilinen bir isimdir. İ…
⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.