Komşumuzdan Öğrendiğim Fırat Ekşi Otu
Kars'da, Aile mutfağı deneyimim sırasında Fırat Ekşi Otu ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Şifa Hikayeleri'nde sık rastladığımız gibi, burada da Fırat Ekşi Otu etrafında uzun yıllardır dolaşan anlatılar vardı. Fır…
⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.