Bolu Pazarından Tarçın
Bolu'da, Köy evi deneyimim sırasında Tarçın ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Tarçın, sıcak ve tatlı aromasıyla bilinen popüler bir baharattır; kan şekeri ile ilişkilendirilir. Yörede Tarçın için şöyle bir gelenek…
⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.