Balıkesir Pazarından Bursa Dut Pekmezi Sirkesi
Balıkesir'da, Mahalle aktarı deneyimim sırasında Bursa Dut Pekmezi Sirkesi ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Bursa Dut Pekmezi Sirkesi, yöresel fermente sirke olarak Bursa ve çevre köyleri geleneğinde soğuk sıkım …
⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.