Afyonkarahisar — 🌶️ Baharat Şifası

Evde Batman Baharat Karışımı Deneyimim

Afyonkarahisar'da, Semt dükkânı deneyimim sırasında Batman Baharat Karışımı ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Batman Baharat Karışımı, Batman yöresel baharat karışımı olarak Batman mutfağı geleneğinde toz karışım …

M Mustafa Öztürk

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

Komşumuzdan Öğrendiğim Kereviz Tohumu Karışımı

Afyonkarahisar'da, Aile mutfağı deneyimim sırasında Kereviz Tohumu Karışımı ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Şifa Hikayeleri'nde sık rastladığımız gibi, burada da Kereviz Tohumu Karışımı etrafında uzun yıllardır …

F Fatma Arslan

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

Aktarımızdan Hardal Kavrulmuş Hikayem

Afyonkarahisar'da, Komşu bahçesi deneyimim sırasında Hardal Kavrulmuş ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Hardal Kavrulmuş, baharat ve tohum olarak Anadolu baharat geleneği geleneğinde kavrulmuş olarak kullanılan bi…

A Ali Çelik

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

23 Haz 2026 · 2 dk okuma · 👁 2 · ❤️ 0

Afyonkarahisar'ın Bir İlçesinde Muskat Tozu

Daha önce başka bir yörede duyduğum Muskat Tozu hikâyelerini bu kez Afyonkarahisar'da, Köy evi ortamında yeniden hatırladım. Büyüklerimizin "eskiden şöyle yapılırdı" diye başladığı cümleler, Muskat Tozu ile ilgili hikâyelerde de kendini gösteriyor. Muskat Tozu, öğütülmüş muskat o…

M Mehmet Kara

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

23 Haz 2026 · 2 dk okuma · 👁 4 · ❤️ 0

Türkiye Yolculuğunda Havlıcan Kökü

Daha önce başka bir yörede duyduğum Havlıcan Kökü hikâyelerini bu kez Afyonkarahisar'da, Mahalle aktarı ortamında yeniden hatırladım. Şifa Hikayeleri'nde sık rastladığımız gibi, burada da Havlıcan Kökü etrafında uzun yıllardır dolaşan anlatılar vardı. Havlıcan Kökü, galangal kökü…

M Mustafa Öztürk

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

Afyonkarahisar Pazarından Haşhaş Ezmesi Tozu

Afyonkarahisar'da, Köy evi deneyimim sırasında Haşhaş Ezmesi Tozu ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Haşhaş ezmesi tozu, Afyon yöresinde haşhaş tohumlarının öğütülmesiyle elde edilen geleneksel bir baharat/tohum ür…

H Hasan Şahin

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.