Mardin — 🍵 Çay ve İnfüzyonlar

23 Haz 2026 · 2 dk okuma · 👁 10 · ❤️ 0

Mardin'da Zonguldak Şerbet Deneyimim

Mardin'da, Aile mutfağı deneyimim sırasında Zonguldak Şerbet ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Şifa Hikayeleri'nde sık rastladığımız gibi, burada da Zonguldak Şerbet etrafında uzun yıllardır dolaşan anlatılar vard…

A Ali Çelik

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

23 Haz 2026 · 2 dk okuma · 👁 15 · ❤️ 0

Aktarımızdan Çankırı Fermente İçecek Hikayem

Mardin'da, Mahalle aktarı deneyimim sırasında Çankırı Fermente İçecek ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Çankırı Fermente İçecek, Çankırı yöresel içeceği olarak Çankırı yöresi geleneğinde demleme veya fermente içec…

A Ayşe Yılmaz

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

23 Haz 2026 · 2 dk okuma · 👁 8 · ❤️ 0

Komşumuzdan Öğrendiğim İstanbul Şerbet

Mardin'da, Yöresel pazar deneyimim sırasında İstanbul Şerbet ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Şifa Hikayeleri'nde sık rastladığımız gibi, burada da İstanbul Şerbet etrafında uzun yıllardır dolaşan anlatılar vardı…

M Mehmet Kara

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

Mardin Pazarından Chlorella Demlemesi

Mardin'da, Pazar tezgâhı deneyimim sırasında Chlorella Demlemesi ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Chlorella Demlemesi, bitkisel içecek olarak Anadolu çay geleneği geleneğinde demlemesi olarak kullanılan bilinen b…

H Hasan Yıldırım

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

Evde Niğde Dağ Çayı Deneyimim

Mardin'da, Komşu bahçesi deneyimim sırasında Niğde Dağ Çayı ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Niğde Dağ Çayı, Niğde yöresel içeceği olarak Niğde yöresi geleneğinde demleme veya fermente içecek olarak kullanılan bi…

Z Zeynep Demir

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

23 Haz 2026 · 2 dk okuma · 👁 17 · ❤️ 0

Mardin'da Adıyaman Kış Çayı Keşfi

Mardin'da, Evimiz deneyimim sırasında Adıyaman Kış Çayı ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Şifa Hikayeleri'nde sık rastladığımız gibi, burada da Adıyaman Kış Çayı etrafında uzun yıllardır dolaşan anlatılar vardı. A…

D Dilek gümüş

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

23 Haz 2026 · 2 dk okuma · 👁 10 · ❤️ 0

Mardin'da Kırk Kilit Otu Karışımı Keşfi

Mardin'da, Köy evi deneyimim sırasında Kırk Kilit Otu Karışımı ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Büyüklerimizin "eskiden şöyle yapılırdı" diye başladığı cümleler, Kırk Kilit Otu Karışımı ile ilgili hikâyelerde de …

E Elif Şahin

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

23 Haz 2026 · 2 dk okuma · 👁 17 · ❤️ 0

Ardıç Yaprağı Demlemesi ile Tanışmam

Mardin'da, Semt dükkânı deneyimim sırasında Ardıç Yaprağı Demlemesi ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Ardıç Yaprağı Demlemesi, bitkisel içecek olarak Anadolu çay geleneği geleneğinde demlemesi olarak kullanılan bi…

M Mustafa Öztürk

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

Mardin Sofrasında Anadolu Otlu Çay

Daha önce başka bir yörede duyduğum Anadolu Otlu Çay hikâyelerini bu kez Mardin'da, Evimiz ortamında yeniden hatırladım. Büyüklerimizin "eskiden şöyle yapılırdı" diye başladığı cümleler, Anadolu Otlu Çay ile ilgili hikâyelerde de kendini gösteriyor. Anadolu otlu çay, Konya ve Niğ…

F Fatma Arslan

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

Ailemizde Chai Masala Çayı Geleneği

Daha önce başka bir yörede duyduğum Chai Masala Çayı hikâyelerini bu kez Mardin'da, Yöresel pazar ortamında yeniden hatırladım. Chai Masala Çayı, Hint baharatlı çay olarak Anadolu ve çevre coğrafyalar geleneğinde demleme kullanılan bilinen bir isimdir. İçerik yalnızca bilgilendir…

H Hasan Şahin

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

23 Haz 2026 · 2 dk okuma · 👁 8 · ❤️ 0

Komşumuzdan Öğrendiğim Yarrow Çayı

Mardin'da, Yöresel pazar deneyimim sırasında Yarrow Çayı ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Şifa Hikayeleri'nde sık rastladığımız gibi, burada da Yarrow Çayı etrafında uzun yıllardır dolaşan anlatılar vardı. Yarrow…

A Ayşe Demir

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.