Van — 🍵 Çay ve İnfüzyonlar

23 Haz 2026 · 2 dk okuma · 👁 13 · ❤️ 0

Evde Kırıkkale Kış Çayı Deneyimim

Van'da, Köy evi deneyimim sırasında Kırıkkale Kış Çayı ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Kırıkkale Kış Çayı, Kırıkkale yöresel içeceği olarak Kırıkkale yöresi geleneğinde demleme veya fermente içecek olarak kullan…

H Hasan Şahin

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

23 Haz 2026 · 2 dk okuma · 👁 9 · ❤️ 0

Komşumuzdan Öğrendiğim Samsun Bitki Çayı

Van'da, Semt dükkânı deneyimim sırasında Samsun Bitki Çayı ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Şifa Hikayeleri'nde sık rastladığımız gibi, burada da Samsun Bitki Çayı etrafında uzun yıllardır dolaşan anlatılar vardı…

F Fatma Arslan

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

23 Haz 2026 · 2 dk okuma · 👁 27 · ❤️ 0

Van'da Edirne Dağ Çayı Keşfi

Van'da, Komşu bahçesi deneyimim sırasında Edirne Dağ Çayı ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Şifa Hikayeleri'nde sık rastladığımız gibi, burada da Edirne Dağ Çayı etrafında uzun yıllardır dolaşan anlatılar vardı. E…

Z Zeynep Demir

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

23 Haz 2026 · 2 dk okuma · 👁 12 · ❤️ 0

Nane Karışımı ile Tanışmam

Van'da, Evimiz deneyimim sırasında Nane Karışımı ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Nane Karışımı, bitkisel içecek olarak Anadolu çay geleneği geleneğinde karışımı olarak kullanılan bilinen bir isimdir. İçerik yaln…

D Dilek gümüş

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

23 Haz 2026 · 2 dk okuma · 👁 9 · ❤️ 0

Aktarımızdan Kayseri Kış Çayı Hikayem

Van'da, Aile mutfağı deneyimim sırasında Kayseri Kış Çayı ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Kayseri Kış Çayı, Kayseri yöresel içeceği olarak Kayseri yöresi geleneğinde demleme veya fermente içecek olarak kullanıla…

A Ali Çelik

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

Van'da Yarrow Demlemesi Keşfi

Van'da, Mahalle aktarı deneyimim sırasında Yarrow Demlemesi ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Büyüklerimizin "eskiden şöyle yapılırdı" diye başladığı cümleler, Yarrow Demlemesi ile ilgili hikâyelerde de kendini gö…

A Ayşe Yılmaz

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

Van Pazarından Ankara Bitki Çayı

Van'da, Yöresel pazar deneyimim sırasında Ankara Bitki Çayı ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Ankara Bitki Çayı, Ankara yöresel içeceği olarak Ankara yöresi geleneğinde demleme veya fermente içecek olarak kullanıl…

M Mehmet Kara

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

Anadolu Sofrasında Biberiye Yaprağı Demlemesi

Van'da, Pazar tezgâhı deneyimim sırasında Biberiye Yaprağı Demlemesi ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Büyüklerimizin "eskiden şöyle yapılırdı" diye başladığı cümleler, Biberiye Yaprağı Demlemesi ile ilgili hikâye…

H Hasan Yıldırım

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

Komşumuzdan Öğrendiğim Lohusa Şerbeti

Daha önce başka bir yörede duyduğum Lohusa Şerbeti hikâyelerini bu kez Van'da, Yöresel pazar ortamında yeniden hatırladım. Şifa Hikayeleri'nde sık rastladığımız gibi, burada da Lohusa Şerbeti etrafında uzun yıllardır dolaşan anlatılar vardı. Lohusa şerbeti, Anadolu'da doğum sonra…

E Elif Şahin

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

23 Haz 2026 · 2 dk okuma · 👁 10 · ❤️ 0

Anadolu Sofrasında Moringa Latte

Daha önce başka bir yörede duyduğum Moringa Latte hikâyelerini bu kez Van'da, Aile mutfağı ortamında yeniden hatırladım. Büyüklerimizin "eskiden şöyle yapılırdı" diye başladığı cümleler, Moringa Latte ile ilgili hikâyelerde de kendini gösteriyor. Moringa Latte, moringa içecek ola…

Z Zeynep Yılmaz

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

Osmanlı Şerbeti ile Tanışmam

Van'da, Mahalle aktarı deneyimim sırasında Osmanlı Şerbeti ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Şifa Hikayeleri'nde sık rastladığımız gibi, burada da Osmanlı Şerbeti etrafında uzun yıllardır dolaşan anlatılar vardı. …

A Ayşe Yılmaz

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.

23 Haz 2026 · 2 dk okuma · 👁 17 · ❤️ 0

Salep ile Tanışmam

Van'da, Evimiz deneyimim sırasında Salep ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Salep, orkide köklerinden elde edilen kıvamlı ve aromatik geleneksel bir kış içeceğidir. Yörede Salep için şöyle bir gelenek de anlatılır:…

Z Zeynep Yılmaz

⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.