Daha önce başka bir yörede duyduğum Kastamonu Perga hikâyelerini bu kez Giresun'da, Aile mutfağı ortamında yeniden hatırladım. Kastamonu Perga, fermente arı poleni olarak Kastamonu kovanları geleneğinde granül olarak kullanılan bilinen bir isimdir. İçerik yalnızca bilgilendirme amaçlıdı… Yörede Kastamonu Perga için şöyle bir gelenek de anlatılır: Kastamonu Perga, Kastamonu kovanları yöresel mutfak ve ev yapımı karışımlarında uzun süredir tanınır. Köy ve şehir hanel…
Bu sefer biraz farklı bir yöntemle denedim. Evde Kastamonu Perga için önerilen şekilde hazırladım: Bal ve petek ürünleri kahvaltıda veya sıcak içeceklerde az miktarda tüketilebilir. Propolis, polen ve arı sütü genelde küçük ölçülerle, tercihen yemeklerle birlikte alınır. Bal 1 yaş altı bebeklere verilmemelidir. Kesin bir iyileşme iddia etmiyorum; yalnızca o an kendimi daha huzurlu hissettim ve bu deneyimi paylaşmak istedim.
🌿 Halk arasındaGiresun yöresinde Kastamonu Perga hakkında halk arasında şunların söylendiğini duydum: Halk arasında arıcıların petek gözlerinden topladığı bilinir. Halk arasında kahvaltıda küçük porsiyonla alındığı anlatılır. Halk arasında kış depolarında saklandığı söylenir. Halk arasında polen. Bunların hepsi söylenti ve geleneksel anlatıdır; ben de merak edip denedim, kesin etki vaat etmiyorum.
⚠️ ÖnemliBu yazı kişisel bir Şifa Hikayesi paylaşımıdır; tıbbi tavsiye veya tedavi önerisi değildir. Halk arasında anlatılan "şuna iyi gelir" söylentileri geleneksel bilgidir, bilimsel tıbbın yerini almaz. Kastamonu Perga kullanmadan önce — özellikle kronik hastalık, hamilelik, emzirme, çocukluk çağı, alerji ve düzenli ilaç kullanımı söz konusuysa — mutlaka uzman hekime veya eczacınıza danışın. Sağlık şikâyetlerinizde yalnızca hekiminizin önerdiği yöntemlere güvenin.
