Black Pepper Yağı
Piper nigrum
Karabiber (Piper nigrum), Piperaceae familyasına ait çiçekli bir sarmaşık bitkisidir ve meyvesi (karabiber tanesi) için yetiştirilir; bu meyve genellikle kurutulur, baharat ve baharatlama olarak kullanılır. Küre biçimli, eriksi tipte meyveleri vardır, kabuğunun dış kısmı etli, iç kısmı serttir. Olgunlaşmadan önce toplanıp kurutulursa karabiber olgunlaştıktan sonra kabukları soyularak kurutulursa beyazbiber elde edilir. Her iki biber de baharat olarak kullanılır.
Bu sayfadaki bilgiler yalnızca halk arasında anlatılan geleneksel kullanımları aktarır. Tıbbi teşhis, tedavi veya ilaç yerine geçmez. Sağlık şikâyetiniz varsa mutlaka uzman hekime danışın.
🌐 Black Pepper Yağı Ekosistemi
Topluluk deneyimleri, şifalı yerler ve dükkan — tek ekranda
- Hamilelik, emzirme, kronik hastalık veya düzenli ilaç kullanıyorsanız mutlaka doktorunuza danışın.
- Çocuklar ve yaşlılar için özel dikkat gerekir; pediatrist/hekim onayı olmadan vermeyin.
- Alerji öykünüz varsa kullanmadan önce test edin ve hekiminize sorun.
- Bu bilgiler kişisel deneyim paylaşımıdır; herkeste aynı sonucu vermeyebilir.
📖 Deneyim Hikayesi
🫒Yozgat'da, Aile mutfağı deneyimim sırasında Black Pepper Yağı ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesild…
Hikayeyi oku →Benzer Ürünler
Barbunya Otu Yağı
Phaseolus vulgaris (fasulye), baklagiller (Fabaceae) familyasının Phaseolus cins…
Bartın Zeytinyağı
Zeytin (botanik adı: Olea europaea, "Avrupa zeytini"), zeytingiller Oleaceae fam…
Safran Uçucu Yağı
Safran (Crocus sativus), süsengiller (Iridaceae) familyasından, sonbaharda çiçek…
Şevketi Bostan Uçucu Yağı
Silybum marianum, bir tür devedikeni bitkisidir. Süt devedikeni, kutsal süt deve…