🍯 Geleneksel Macun & Karışımlar
Bal, pekmez ve baharatlarla hazırlanan Anadolu macunları ile günlük tüketim için karışımlar. Kültürel mutfak mirasını yansıtır.
Geleneksel Macun & Karışımlar
Adaçayı Macunu
Salvia officinalisAda çayı (Salvia officinalis), çalı, otsu çok yıllık ve tek yıllık yaklaşık 1000 bitki türüyle Ballıbabagille…
İncele →Adaotu Macunu
Artemisia absinthiumPelin otu (Artemisia absinthium), papatyagiller (Asteraceae) familyasından bir yavşan türü. 120 cm'ye kadar uz…
İncele →Ahlat Yaprağı Macunu
Crataegus monogynaAdi alıç (Crataegus monogyna), gülgiller (Rosaceae) familyasından bir alıç türü. Ormanlarda yetişir. İlkbahard…
İncele →Ahududu Reçeli Macunu
Rubus idaeusRubus idaeus (ahududu ya da frambuaz), Rubus cinsine bağlı, Avrupa ve Asya'nın kuzeyine özgü meyve veren bir b…
İncele →Ak Diken Macunu
Onopordum acanthiumOnopordum acanthium (pamuk devedikeni, İskoç (veya İskoçya) devedikeni), Asteraceae familyasında yer alan bir …
İncele →Ak Güvercin Otu Macunu
CentaureaCentaurea Asteraceae familyasına bağlı bir cinstir.
İncele →Alman Papatyası Macunu
Matricaria chamomillaMatricaria chamomilla, (eşanlamlısı: Matricaria recutita) çoğu zaman papatya, Alman papatyası, Macar papatyası…
İncele →Aloe Vera Yaprağı Macunu
Aloe barbadensisAloe vera, Aloe cinsine bağlı bir bitki türüdür. Dağılım alanı geniştir ve birçok bölgede istilacı tür olarak …
İncele →Andız Macunu
PinusÇam, Pinaceae (çamgiller) familyasından Pinus cinsinden orman ağaçlarını içeren iğne yapraklı türlere verilen …
İncele →Andız Otu Macunu
Pinus nigraKaraçam (Pinus nigra), çamgiller (Pinaceae) familyasından bir çam türüdür. Güney Avrupa, Kuzey İtalya, Avustur…
İncele →Andız Pekmezi
Pinus brutiaKızılçam,Türk Çamı veya Anadolu Çamı (Pinus brutia), Çamgiller (Pinaceae) familyasından Doğu Akdeniz Havzasına…
İncele →Andız-Ballı Macun
PinusÇam, Pinaceae (çamgiller) familyasından Pinus cinsinden orman ağaçlarını içeren iğne yapraklı türlere verilen …
İncele →Antep Fıstıklı Macun
Pistacia veraAntep fıstığı (bilimsel adı: Pistacia vera), sakızağacıgiller (Anacardiaceae) familyasından, yenilebilir kabuk…
İncele →Anzer Otu Macunu
RhododendronOrman gülü, fundagiller (Ericaceae) familyasından Rhododendron cinsinin 800 kadar türünü içeren çiçekli bitkil…
İncele →Apricot Kernel Macunu
Prunus armeniacaPrunus armeniaca, Rosaceae (gülgiller) familyasından, 2-10 m yüksekliğinde, dikensi ve tüysüz, Prunus cinsinde…
İncele →Ardıç Yaprağı Macunu
JuniperusArdıç, servigiller (Cupressaceae) familyasından Juniperus cinsine ait çam ailesinden iğne yapraklı ağaç ve çal…
İncele →Arı Sütü Macunu
Arı sütü, 5-15 günlük işçi arıların yutak üstü salgı bezlerinden salgıladıkları bir maddedir. Jel halinde akıc…
İncele →Armut Pekmezi Karışım Macunu
Pyrus communisPyrus communis, Rosaceae (gülgiller) familyasından bir ağaç türü. Pyrus communis sıklıkla yetiştirilir ve baze…
İncele →Arnik Otu Macunu
Arnica montanaArnica montana, leopar zehiri, dağ tütün ve dağ arnikası olarak da bilinen, büyük sarı çiçek başına sahip, Ast…
İncele →Ashwagandha Macunu
Withania somniferaWithania somnifera veya yaygın bilinen adıyla ashwagandha; Hindistan, Orta Doğu ve Afrika'nın bir bölümünde ye…
İncele →Aslan Pençesi Macunu
Harpagophytum procumbensHarpagophytum (HAR-pə-GOF-it-əm), ayrıca tutma bitkisi, ağaç örümceği ve en yaygın olarak şeytan pençesi olara…
İncele →Ayrık Otu Macunu
Equisetum arvenseTarla atkuyruğu (Equisetum arvense), atkuyruğugiller (Equisetaceae) familyasından, Kuzey yarımkürenin arktik v…
İncele →Ayva Pekmezi
Cydonia oblongaAyva (Cydonia oblonga), gülgiller (Rosaceae) familyasından 4–5 m boylanan, kırmızı kahverengi gövdeli meyve ağ…
İncele →Ayva-Ballı Karışım Macunu
Cydonia oblongaAyva (Cydonia oblonga), gülgiller (Rosaceae) familyasından 4–5 m boylanan, kırmızı kahverengi gövdeli meyve ağ…
İncele →