Aktarımızdan Salatalık Ekşi Suyu Hikayem
Tunceli'da, Semt dükkânı deneyimim sırasında Salatalık Ekşi Suyu ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Salatalık Ekşi Suyu, sebze turşu suyu olarak Anadolu kışlık turşu geleneği geleneğinde kavanoz turşu suyu olarak k…
⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.