Van Pazarından Kereviz Ekşi Suyu
Van'da, Evimiz deneyimim sırasında Kereviz Ekşi Suyu ile karşılaştım. Anadolu'nun pek çok evinde ve pazarında benzer ürünler nesilden nesile aktarılıyor. Kereviz Ekşi Suyu, sebze turşu suyu olarak Anadolu kışlık turşu geleneği geleneğinde kavanoz turşu suyu olarak kullanılan bili…
⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.