Evde Niğde Kefir Mayası Deneyimim
Kastamonu'ın Köy evi bölgesinde Niğde Kefir Mayası hakkında ilk kez ayrıntılı bilgi edindim. Büyüklerimizin "eskiden şöyle yapılırdı" diye başladığı cümleler, Niğde Kefir Mayası ile ilgili hikâyelerde de kendini gösteriyor. Niğde Kefir Mayası, probiyotik kültür olarak Niğde yöres…
⚠️ Kişisel deneyim — tıbbi tavsiye değildir.